Guava fruita en pols

Guava fruita en polsProveïdor:

Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. és un proveïdor de pols de fruites de guava cru. La nostra pols de guava és de guava de cor vermell fresc. Utilitzant la tecnologia d’assecat avançat -, extreuem i perfeccionem la polpa pura sense afegir aigua, preservant l’autèntica nutrició de la fruita i el ric sabor. Aquesta pols es dissol a l’instant, oferint una comoditat excepcional sense comprometre la qualitat. Com a ingredient alimentari ideal, és perfecte per a diverses aplicacions. Amb 20 anys d’expertesa com a proveïdor d’herbes i fruites de confiança, garantim un producte que encarni tant la bondat natural com la fabricació fiable.

Per què triar Guanjie Biotech?

● Insisteix en no afegir essència, pigment, sacarosa i conservant.

● Manté eficaçment la nutrició i la fragància pura del guava i la puresa de la pols original és superior al 90%. Fragància pura, pols fina, color natural, bona solubilitat instantània, sense capes, fàcils de menjar.

 

Introducció del producte:

La pólvora de guava de guava de Shaanxi Guanjie és de la polpa fresca de guaves madures sense afegir aigua. Utilitzant la tecnologia avançada de spray -, transformem aquesta polpa pura en una pols rica i nutritiva -. Aquest procés conserva perfectament el sabor autèntic, el color vibrant i els nutrients vitals del guava fresc. El resultat és una pols que es dissol a l’instant i és increïblement convenient incorporar -se a batuts, iogurts, productes al forn i begudes. És una manera excel·lent de millorar la vostra dieta, ajudant a complementar vitamines essencials i donar suport al benestar general. A més, Guava és una elecció nutricional intel·ligent; Conté un 38% menys de greix i un 42% menys de calories que les pomes. Trieu la nostra pols de guava com a ingredient pur, potent i versàtil per crear productes alimentaris més saludables i deliciosos.

 

Coa

Article	Especificació	Resultat	Mètode
Informació bàsica del producte
Gènere i espècies	Psidium guajava l.	Conformar	/
Part de la planta	Fruita	Conformar	/
País d'origen	Porcelana	Conformar	/
Dades organolèptiques
Color	Hauria de tenir el color desitjat de la pols de guava i ser de color groc marronós.	Conformar	GB7101-2022
Gust i olor	Hauria de tenir l’olor i el gust adequats de la guava sense cap sabor -.	Conformar	GB7101-2022
Característiques	Sense cossos estrangers ni cassolls en visió normal	Conformar	GB7101-2022
Processar dades
Mètode de processament	Aprimament	Conformar	/
Mètode d'assecat	Assecat per polvoritzar	Conformar	/
Característiques físiques
Mida de partícules	100,00%PASS 80 MESC	Conformar	GB/T 5507-2008
Pèrdua de l’assecat	<5.0%	4.2%	GB/T 14769-1993
Contingut de cendra	<5.0%	1.2%	AOAC 942.05, 18è
Sucre total (basat en glucosa)	25%-50%	28.5%	GB50099.7-2016 GB5009.8-2016
Àcid total (basat en àcid cítric)	0.5%-2.0%	0.6%	GB12456-2021
Metalls pesants
Total de metalls pesants	<10ppm	Conformar	Usp<231>, Mètode II
Com	<2.0ppm	Conformar	AOAC 986.15, 18è
PB	<2.0ppm	Conformar	AOAC 986.15, 18è
CD	<0.5ppm	Conformar	AOAC 986.15, 18è
HG	<0.5ppm	Conformar	AOAC 971.21, 18è
Residus de pesticides
666	<0.2ppm	Conformar	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Conformar	GB/T5009.19-1996
Microbiologia
Recompte total de plaques	<10,000cfu/g	Conformar	AOAC 990.12, 18è
Llevat total i motlle	<1,000cfu/g	Conformar	FDA (BAM) Capítol 18, 8a edició.
E. coli	Negativa	Negativa	AOAC 997.11, 18è
Salmonel·la	Negativa	Negativa	FDA (BAM) Capítol 5, 8a edició.

 

  

Diagrama de flux

Etapa 1: Preparació de matèries primeres
El procés de fruita de guava comença amb el pas crucial de l’acceptació de materials entrants, on es inspeccionen la qualitat, la maduració i l’absència de malbaratament. Les fruites acceptades es traslladen a una zona de botiga abans de passar a la recollida de material, que implica una ordenació manual o mecànica per seleccionar la millor fruita per processar -la. Les guavas seleccionades s’esborren bé (rentades i netejades) per eliminar qualsevol brutícia, pesticides o contaminants de superfície. Posteriorment, pateixen el pelat i l’eliminació de llavors per eliminar parts que podrien donar amargor o afectar la textura llisa de la pols. A continuació, la polpa preparada es sotmet a pulping per crear un puré uniforme, seguit de filtració primària per eliminar les fibres o partícules gruixudes restants.

Etapa 2: processament i conversió
El puré de guava refinat entra a una fase crítica. El desplegament es refereix a la barreja o estandardització del puré per assegurar la coherència del lot. Aleshores, el procés posa de manifest el seu primer CCP1 (punt de control crític 1) a l'esteroM (un terme que combina "esterilització" i "aclariment"). Aquest és un pas vital on el puré és Heat - tractat per destruir els microorganismes patògens i inactivar enzims que causen malbé, cosa que el converteix en un punt clau per al control de la seguretat alimentària. El puré esterilitzat es torna a filtrar (filtrat finament) per aconseguir una consistència suau Ultra -. Es sotmet a una homogeneïtzació per descompondre els glòbuls de greixos i crear una emulsió estable, impedint la separació. Un pas d’eliminació de metalls, com ara passar per un detector de metalls, garanteix el control del perill físic. El líquid es transforma en una pols a través de l’assecat en polvorització, on s’atomitza en una cambra d’aire calent, evaporant l’instant l’aigua i deixant enrere partícules fines de pols de guava. Un segon CCP2 (punt de control crític 2) es col·loca a la fase posterior de tamisar i magnetitzar, que controla la mida de les partícules per uniformitat i realitza una comprovació final per a contaminants metàl·lics.

Etapa 3: embalatge i emmagatzematge finals
La pólvora de la fruita de guava es dirigeix ​​a la zona d’envasos. Això indica un entorn higiene alt - on es desinfecta el envàs en si mateix i la pols s’omple en bosses o envasos en una atmosfera controlada per evitar la recontaminació microbiana. Finalment, la pols de guava a granel envasada es trasllada a l’emmagatzematge de productes, un magatzem sec i fresc, abans d’estar a punt per al problema i l’enviament als clients.
 

 

Aplicacions

La pólvora de la fruita de Guava és un superf un aliment dens vibrant i nutritiu - que ofereix una manera convenient d’infonir un sabor tropical i un impuls saludable en una àmplia gamma de creacions culinàries. El seu perfil dolç, lleugerament tartera i el seu ric contingut de nutrients el converteixen en un ingredient excepcionalment versàtil tant per a plats dolços com salats.

• En begudes:

La pólvora de la fruita de guava és un ingredient estrella per millorar les begudes. Es dissol sense esforç en batuts, sacsejades i sucs, donant un deliciós sabor de guava tropical i una potent dosi de vitamina C i antioxidants. També es pot embalar en llimonades o barrejar -se en barreges de còctels per a un gir únic, o fins i tot agitar en tes per a una infusió de nutrients i nutrients -.

• A la cocció:

Els forners poden aprofitar la pols de guava natural com a aromatitzant i colorant natural. Quan s’incorpora al batedor per a pastissos, magdalenes, galetes i pa, no només proporciona una dolçor subtil i una bella tonalitat rosada, sinó que també enriqueix el perfil nutricional. És una manera excel·lent de crear vidres, glaçades i farciments de sabor únic que destaquen.

• En postres:

Eleveu les postres quotidianes amb un ruixat d’aquesta pols versàtil. Serveix com a deliciós compliment per a iogurt, gelats, budell de chia i farina de civada, afegint un esclat de sabor, textura i color. Per a un toc més refinat, es pot utilitzar per a les postres xapats o es pot plegar en crema batuda o mousse per a una elegant essència de guava.

• A la cuina salada:

Més enllà dels dolços, la pólvora de la fruita de guava destaca com a condiment gourmet. El seu dolç - TART es combina de meravella amb espècies salades. Es pot incorporar a fregues seques per a carns a la brasa o rostida com el pollastre, el porc i el peix, creant una crosta caramel·litzada i saborosa. També fa una incorporació fascinant a les salses de barbacoa, a les marinades i fins i tot a les barreges d’espècies per a un toc de profunditat afruitat que sorprèn i fa les delícies del paladar.

 

Valor nutricional:

La pólvora de la fruita de Guava és una gran font de nutrients diferents que proporcionen nombrosos beneficis per a la salut. A continuació, es mostren alguns dels valors nutricionals de la fruita de guava en pols:

● Vitamina C:

És rica en vitamina C, essencial per impulsar el sistema immune, promoure la producció de col·lagen i protegir el cos contra infeccions i malalties.

● Fibra dietètica:

És ric en fibra dietètica, que ajuda a millorar la digestió, a prevenir el restrenyiment i a reduir els nivells de colesterol al cos.

● Potassi:

Conté potassi, que ajuda a regular la pressió arterial, afavoreix la funció muscular i redueix el risc de malalties cardíaques.

● Antioxidants:

És una rica font d’antioxidants, com el licopè, beta - carotè i flavonoides, que ajuden a protegir el cos contra els danys radicals lliures i a prevenir malalties cròniques.

● Ferro:

La pólvora de la fruita de guava és una bona font de ferro, que és essencial per al cos per produir glòbuls vermells i prevenir anèmia.

 

 

Fàbrica i equip:

 

Certificació

 

Paquet i enviament

Etiquetes populars: Guava Fruit Powder, Xina Guava Fruit Fabricants, proveïdors, fàbrica