Extracte d'all natural està guanyant cada cop més atenció en aliments per a mascotes, productes sanitaris per a mascotes i aperitius funcionals. No obstant això, les discussions sobre l'all com a ingredient al mercat s'han dividit durant molt de temps: d'una banda, es considera que l'all té un valor potencial en àrees com el suport immunològic, la regulació intestinal i la desparasitació natural. D'altra banda, l'all també apareix com a "matèria primera que s'ha d'utilitzar amb precaució" en alguns materials de toxicologia per a mascotes. Per tant, per als clients de la indústria de les mascotes, segueix sent una pregunta bàsica: l'extracte d'all és segur per als gossos? Aquesta pregunta requereix un enfocament matisat.
L'extracte d'all és segur per a gossos?
La seguretat de l'extracte d'all natural per a gossos depèn del mètode d'extracció i la dosi. Els diferents mètodes de processament produeixen diferents perfils de toxicitat.
Diferències de seguretat dels extractes d'all per a gossos
• Productes d'all cru:
L'all en pols cru i l'extracte d'all premsat a -temperatura ambient se sotmeten a un processament senzill. Aquests mètodes impliquen principalment la deshidratació, la mòlta i l'extracció bàsica. El tiosulfat no s'elimina específicament durant la producció. Els estudis in vitro van demostrar que els productes d'all cru secs tenen un efecte hemolític més fort sobre els glòbuls vermells canins que l'all fresc. El processament d'extracte d'all natural pot augmentar la reactivitat dels compostos nocius. L'any 2000, la Universitat de Hokkaido va realitzar un estudi amb animals. Els gossos van rebre extracte d'all cru durant set dies consecutius a 1,25 ml/kg de pes corporal. Els resultats van mostrar danys oxidatius microscòpics als glòbuls vermells canins. La ingesta-a llarg termini pot causar anèmia. Per tant, no es recomana l'ús dels productes d'all cru en aliments o suplements per a gossos.
• Extracte d'all envellit (AGE):
L'extracte d'all envellit utilitza un procés de maduració protegit a baixa-temperatura i llum-. La matèria primera pateix una biotransformació controlada. El tiosulfat es degrada en gran mesura durant el processament. L'extracte reté compostos de sofre estables-solubles en aigua. Aquest tipus es considera un dels extractes d'all més segurs utilitzats a la indústria de les mascotes. Les dades experimentals publicades a revistes veterinàries, incloses PMC i Frontiers, avalen la seva seguretat. En un estudi, els beagles sans van rebre extracte d'all envellit diàriament a 90 mg/kg de pes corporal durant 12 setmanes. No es van trobar anomalies en els paràmetres de la sang, la funció hepàtica, la funció renal o el recompte de glòbuls vermells. No es van observar anèmia hemolítica ni reaccions tòxiques. Aquest procés també pot activar la via de senyalització antioxidant Nrf2. L'extracte d'all natural pot augmentar l'expressió d'enzims antioxidants en gossos. Per tant, l'extracte d'all envellit es pot utilitzar amb seguretat en productes canins quan s'utilitza adequadament.
• Extracte d'alicina d'alta -puresa:
L'extracte d'al·licina d'alta -puresa es produeix mitjançant l'extracció amb dissolvents i la purificació cromatogràfica. Els compostos actius estan molt concentrats. És necessari un control estricte de la dosi. A dosis baixes, l'extracte d'all natural pot proporcionar beneficis antibacterians, anti-inflamatoris i reguladors-de la microbiota intestinal. L'excés de ingesta pot irritar el sistema digestiu caní. Els símptomes habituals inclouen vòmits i excrements fluixos. Aquests extractes s'utilitzen principalment en medicaments veterinaris i suplements premium per a mascotes. S'afegeixen amb menys freqüència als aliments habituals per a mascotes.
Quines són les normes de seguretat d'extracte d'all a la mascota?
A la indústria de l'alimentació i la salut per a mascotes, l'extracte d'all natural ha de complir estrictes normes de seguretat. Això ajuda a protegir la salut dels gossos i garanteix un ús segur del producte. Els estàndards es poden explicar des de tres aspectes: dosificació, animals adequats i requisits de producció.
• Dosificació segura
Segons estudis veterinaris i estàndards de la indústria, la quantitat d'extracte d'all s'ha de controlar acuradament en funció del pes corporal del gos. Per a l'extracte d'all envellit, la dosi diària recomanada és de 45 a 90 mg per quilogram de pes corporal. L'ús-a llarg termini dins d'aquest rang no ha mostrat efectes adversos significatius i demostra un bon perfil de seguretat.
Per a un ús funcional-a curt termini, la dosi diària no ha de superar els 100 mg per quilogram de pes corporal. Els productes en pols d'extracte d'all natural cru o sense refinar no tenen dades de seguretat establertes. Per tant, no s'han d'afegir als aliments per a mascotes. A més, l'extracte d'al·licina d'alta -puresa no hauria de superar el 0,02% del pes total del pinso. Les quantitats excessives poden irritar el tracte gastrointestinal.
• Gossos aptes i condicions restringides
Els gossos adults sans i els gossos grans poden utilitzar extracte d'all refinat quan segueix les normes reguladores. Tanmateix, els grups següents haurien d'evitar el seu ús: cadells, gossos embarassats i gossos amb anèmia, malaltia hepàtica o malaltia renal.
Aquests animals són més sensibles i poden tenir un metabolisme de glòbuls vermells més feble. Poden enfrontar-se a un major risc d'estrès oxidatiu. L'extracte d'all natural pot augmentar el risc d'efectes adversos, inclosa l'hemòlisi.
L'extracte d'all pur tampoc s'ha d'utilitzar juntament amb altres plantes d'Allium, com ara cebes o porros. La combinació d'aquests ingredients pot augmentar l'acumulació de sulfurs al cos i augmentar el risc de toxicitat.
• Normes d'additius de la indústria
Els fabricants d'aliments per a mascotes haurien d'evitar l'ús d'all fresc o all en pols directament. Es prefereixen els extractes d'all desintoxicats i envellits. Les etiquetes dels productes han d'indicar clarament el mètode de processament i el contingut de principi actiu. S'han d'evitar descripcions vagues com ara "ingredient d'all".
Els productes acabats s'han de sotmetre a proves abans d'entrar al mercat. Les proves han d'incloure metalls pesants, residus nocius i substàncies tòxiques. L'extracte d'all natural en pols només s'ha de vendre després de confirmar el compliment dels estàndards nacionals de seguretat dels aliments per a mascotes.
Què s'utilitza l'extracte d'all per als gossos?
L'extracte d'all natural té diverses aplicacions a la indústria de les mascotes. Aquestes aplicacions existeixen al mercat internacional. Encara que és controvertit, encara hi ha casos d'ús. Aquestes són les àrees principals:
en productes de suport intestinal natural.
L'extracte natural d'all conté substàncies actives que poden afectar el microbioma intestinal de les mascotes. Alguns estudis indiquen que l'extracte d'all pot tenir efectes antibacterians. També pot ajudar a regular el microbioma intestinal i donar suport a la funció digestiva. Algunes empreses afegeixen petites dosis d'extracte d'all a granel a les barreges prebiòtiques per a mascotes.
en productes de suport immunitari.
L'extracte d'all en pols conté compostos organosulfurats, flavonoides i oligoelements. Els estudis suggereixen que alguns components poden participar en la regulació immune. Per tant, alguns suplements nutricionals per a mascotes exploren l'ús d'extracte d'all.
per a la gestió natural de les olors.
Alguns productes per a mascotes utilitzen extracte d'all natural com a excipient funcional per controlar l'olor de les femtes de les mascotes. També s'utilitza per millorar les olors relacionades amb el metabolisme-.
en ajudes naturals per a la desparasitació.
Als mercats d'ultramar, alguns productes utilitzen l'all com a ingredient en les fórmules de desparasitació natural. Tanmateix, l'evidència d'aquestes aplicacions és limitada. L'extracte d'all natural només es pot utilitzar com a funció complementària. No pot substituir un règim de desparasitació habitual.
En general, l'aplicació d'extracte d'all natural a la indústria de les mascotes se centra principalment en quatre aspectes: suport intestinal, suport immune, gestió d'olors i assistència a la desparasitació. Aquestes aplicacions s'han explorat fins a cert punt, però la seva eficàcia i seguretat encara requereixen més investigacions per confirmar. La dosi s'ha de controlar acuradament durant l'ús. No s'ha de confiar cegament en les funcions de l'extracte d'all a granel. Especialment per a la desparasitació, primer s'han d'utilitzar medicaments provats per a la desparasitació.
Guanjie Biotech s'especialitza en pols d'extracte d'all a granel. L'empresa se centra en l'extracció de plantes naturals i la producció de matèries primeres per a la indústria de mascotes. Disposem d'un sistema de processament madur que utilitza maduració a baixa-temperatura i purificació precisa per eliminar substàncies tòxiques com els tiosulfats tot conservant els compostos estables que contenen sofre-. Els nostres productes d'extracte d'all natural són compatibles amb el metabolisme fisiològic caní. L'empresa ha establert un-sistema de control de qualitat del procés complet, que inclou la selecció de matèries primeres, l'extracció de la producció, la purificació i les proves del producte acabat. Cada lot de producte d'extracte d'all natural se sotmet a proves de toxicitat, puresa i impureses, i s'emeten informes de proves de conformitat.
Conclusió:
En resum, els productes d'all cru són tòxics per als gossos i no s'han d'utilitzar. Els extractes d'all refinats, desintoxicats i envellits poden proporcionar beneficis nutricionals funcionals i poden ser segurs per als gossos quan s'utilitzen a les dosis adequades. Les empreses del sector de les mascotes haurien d'evitar-suposicions unilaterals. La seguretat de les matèries primeres s'ha d'avaluar en funció de la tecnologia de processament, les dades d'assaig i els estàndards de dosificació. S'ha d'evitar prohibir cegament o fer un mal ús d'ingredients a base d'all-.
Els compradors d'extracte d'all natural de la indústria haurien de prioritzar els proveïdors a gran-escala i de bona reputació amb capacitats de purificació i desintoxicació. Haurien de verificar els informes d'assaig de matèries primeres i confirmar els nivells de residus de tiosulfat. Els desenvolupadors de formulacions haurien de controlar estrictament els nivells de dosificació i evitar l'ús en aplicacions canines inadequades. La indústria també hauria de continuar millorant els estàndards d'aplicació d'extracte d'all pur per donar suport a l'ús normalitzat i segur d'ingredients vegetals naturals en productes per a mascotes.
Referències:
[1] Lin Fei, Liang Yi, Lü Lian, et al. Estudi de toxicitat-a llarg termini de l'all enriquit amb seleni- en gossos després de 12 setmanes d'administració oral contínua [J]. Carcinogènesi, teratogènesi i mutagènesi, 2008(03).
[2] Yamato O, et al. Anèmia hemolítica del cos de Heinz amb eccentrocitosi per ingestió de cibulet xinès (Allium tuberosum) i all (Allium sativum) en un gos [J]. Journal of the American Animal Hospital Association, 2005, 41(1).
[3] Lee KW, Yamato O, Tajima M, et al. Canvis hematològics associats a l'aparició d'eccentròcits després de l'administració intragàstrica d'extracte d'all a gossos [J]. American Journal of Veterinary Research, 2000, 61(11): 1446-1450.
[4] Takahashi K, Nango H, Ushijima M, et al. Efecte terapèutic de l'extracte d'all envellit sobre la gingivitis en gossos [J]. Frontiers in Veterinary Science, 2023, 10: 1277272.
[5] Lee KW, et al. Seguretat i eficàcia de l'extracte d'all envellit en gossos: regulació positiva de la via de senyalització del factor 2 relacionat amb el factor nuclear eritroide 2 (Nrf2) i enzims antioxidants de fase II regulats per Nrf2 [J]. PubMed, 2018.
[6] Martins da Silva AU. Beneficis versus toxicitats de l'all (Allium sativum) en gossos: revisió [J]. Pubvet, 2025, 19(03).
[7] Gwaltney-Brant SM. Allium spp Toxicosi en animals[DB/OL]. Manual veterinari de Merck, 2021.
