BonyÀcid nerònicés un àcid gras monoinsaturat important que es troba àmpliament en el sistema nerviós, el cervell i altres teixits biològics . àcids nervònics Les formes d’oli i pols s’utilitzen sovint en diferents aplicacions, inclosos productes de salut, suplements nutricionals i productes mèdics . que difereixen en les propietats físiques, els mètodes d’ús, els efectes d’absorció, etc. .}
Conceptes bàsics
L’àcid nervònic és un àcid gras insaturat de cadena llarga . Es considera generalment un component important dels lípids al cervell i el sistema nerviós . ocupa una posició important en els fosfolípids de les membranes nervioses i té un paper vital en la salut i la funció del sistema nerviós Àcid . Tanmateix, a causa dels seus diferents mètodes de processament i requisits d'ús, tenen diferències significatives en algunes propietats .
Mètodes de producció
1. Producció d'oli d'àcid nervi
L’oli de l’àcid nervònic s’extreu generalment d’olis i greixos de plantes, animals o organismes marins, i després refinat i purificat . Les fonts comunes inclouen olis vegetals (com l’oli de soja i l’oli de gira-sol) i alguns organismes marins com l’oli de peix {{1} Oil . Guanjie Biotech és un fabricant d’àcids nerviosos a granel, el nostre oli d’àcid nervònic s’extreu de Acer truncatum .
2. Producció de pols neuroacid
La pols de l’àcid nervònic es sol fer sotmetent oli neuroacid a un procés d’assecat especial ., per exemple, l’assecat o la tecnologia d’assecat per congela
Diferències principals
1. Propietats físiques
L’oli d’àcid nervònic és de forma líquida i sol tenir una gran viscositat i brillantor . Es pot absorbir més ràpidament pel cos humà perquè els àcids grassos d’oli solen ser més fàcils de digerir i absorbir que les formes en pols .}
L’àcid nervònic en pols es troba en grànuls sòlids i es fa generalment assecant la tecnologia . a causa de la seva forma de pols, té una bona fluïdesa i operació ., però en comparació amb l’oli, s’ha de combinar amb líquid abans d’utilitzar -lo completament .
2. velocitat de solubilitat i absorció
A causa de la seva solubilitat en greixos, l'oli d'àcid nervònic es pot dissoldre en un medi d'oli o greix . Això fa que la seva absorció al cos sigui més directa i ràpida . que pot passar ràpidament per la tracte gastrointestinal i entrar directament a la circulació sanguínia . És especialment eficient quan el dejuni .}
L’àcid nervònic en pols s’absorbeix relativament lentament i s’ha de barrejar amb líquid o aliment per ser completament absorbit ., però, l’àcid nerviós en forma de pols també pot proporcionar un efecte estable fins a cert punt . i pot millorar la seva biodisponibilitat mitjançant tecnologia de microencapsulació .}
3. Estabilitat d'emmagatzematge
L’oli d’àcid nervònic es veu fàcilment afectat per l’oxidació . especialment en condicions de temperatura i llum alta, això farà que l’oli es faci ranci i perdi el seu valor nutritiu original . Per tant, l’oli d’àcid nervio s’ha d’emmagatzemar en un entorn segellat, a prova de llum i a poca temperatura .
En comparació amb els olis, la pols d’àcid nervònic té una millor estabilitat d’emmagatzematge . La forma en pols pot reduir eficaçment el risc d’oxidació . Per tant, normalment és més adequada per a l’emmagatzematge a llarg termini que l’oli . quan s’utilitza productes en pols, la comoditat d’emmagatzematge també és relativament alta .
4 Ús
L’oli a granel d’àcid nervònic s’afegeix normalment directament als aliments o a les begudes com a additiu líquid i també es pot utilitzar com a oli de cura de la pell externa . en productes de salut, normalment apareix en càpsules suaus o forma líquida .
La pols d’àcid nervònic es troba més freqüentment en suplements nutricionals, additius alimentaris i aliments funcionals . a causa de la seva forma en pols, és fàcil de barrejar i mesurar, i és particularment adequat per afegir a les begudes, barres nutricionals, proteïnes en pols i altres productes .
6. gust i acceptació
El líquid de granel d’àcid nervònic sol tenir una sensació greixosa i pot ser que no sigui adequat per a beure o utilitzar directament en determinats aliments . en particular, l’acceptació del gust dels consumidors és baixa ., però, es pot convertir en càpsules suaus i utilitzar -la com a suplement .
Com que la pols d’àcid neuramínic es troba en un estat en pols sec, té un gust neutre . És adequat per utilitzar -lo com a suplement funcional i alimentari . Es pot barrejar amb altres ingredients, condiments o líquids, i és més fàcilment acceptat pels consumidors .
Aplicació
1. En el camp de l'assistència sanitària
El líquid àcid nervònic té una bona biodisponibilitat . Per tant, és adequat com la forma principal de complementar l’àcid neuramínic . té un efecte positiu en millorar la salut cerebral, promoure la reparació del sistema nerviós
A causa de la seva comoditat en l'emmagatzematge, el transport i l'ús, la pols neuroàcid s'utilitza sovint en aliments funcionals, suplements de nutrició esportiva i potenciadors nutricionals per a nens o gent gran . té una alta concentració i una varietat de mètodes d'aplicació i és especialment adequat per a addició a diversos suplements .
2. al camp de cosmètics
L’oli d’àcid nervònic té una bona lubricitat i efectes hidratants, de manera que s’utilitza àmpliament en productes de cura de la pell i cosmètics . Ajuda a millorar la funció de barrera de la pell i a reduir la pèrdua d’aigua i és adequat per a l’envelliment i reparar els productes de cura de la pell .
La pols d’àcid nervònic es pot utilitzar com un dels ingredients actius en productes per a la pell per millorar la capacitat de reparació de la pell i millorar la salut de la pell . És especialment adequada per a la pell seca o la pell envellida . es pot combinar amb altres ingredients per a la pell per millorar l’efecte global .
3. en el camp del tractament clínic
L’oli d’àcid nervònic té certes aplicacions clíniques . especialment en malalties relacionades amb el sistema nerviós . La suplementació de neuroacid pot ajudar a millorar la funció cognitiva dels pacients i la capacitat de reparació nerviosa .
La pols d’àcid nervònic també es pot utilitzar en alguns plans de tractament ., especialment en productes de salut o fàrmacs amb fórmules més complexes . àcid nervònic en forma de pols proporciona una dosificació més flexible i precisa .}
Tant l’oli d’àcid nervònic com l’àcid nervònic en pols es deriven de la mateixa substància . Tanmateix, a causa de diferències en la seva forma, ús, taxa d’absorció, etc ., tenen els seus avantatges en diferents camps i productes {{2} S'utilitza en diversos suplements i aliments funcionals per la seva comoditat, estabilitat i alta concentració . L'àcid nervònic produït per Guanjie Biotech és de Acer Truncatum Seed Extract .} Tant si ets un proveïdor d'aliments, un proveïdor de productes sanitaris o un proveïdor de cosmètic info@gybiotech.com.
