Quins aliments contenen ergotioneïna?

Ergothioneine és un aminoàcid que conté sofre de forma natural . En pols d’ergotioneïna a granel Es troba principalment en determinats fongs, bacteris i plantes . Té una distribució limitada a la natura, però es troba en nivells elevats en alguns aliments ., especialment els aliments de bolets . A continuació, es mostren les principals fonts d'aliments que contenen ergotioneïna .

● Bolets Shiitake:
El bolet shiitake és una de les fonts d’alta qualitat d’ergotionina . que conté concentracions relativament altes d’ergotioneïna, fins a diversos mil·ligrams per 100 grams de shiitake fresc Remeneu-hi, sopes o bolets secs . Per exemple, al plat de pollastre guisat amb bolets shiitake, la ergotioneina dels bolets es dissol al brou durant el procés de cuina, de manera que la gent pot consumir ergotionina mentre gaudeix de la deliciosa sopa de pollastre .

● Bolet pla:
Els bolets plans també són rics en ergotionineina . És un bolet de creixement ràpid i de gran rendiment que és un ingredient comú a les taules de les persones . també són tendres i adequades per a una varietat de mètodes de cuina, com ara la fosse i la ossos calenta, durant el qual l'ergotionina pot ser ingestionada pel cos .}}}}}}}}}}}

● Fung de l'arbre comestible:
El fong també conté ergotioneine . té un valor nutritiu elevat i és ric en ferro i altres nutrients, a més de l'ergotionina . tant el fong negre com el fong de plata proporcionen ergotionina al cos per a cada 100 grams de producte sec un plat fàcil de fer que permet al cos absorbir l'ergotioneïna al fong durant el consum .

● Blat:
El blat és un dels aliments bàsics per a humans . que conté ergotioneine . Tot i que el contingut de l'ergotioneïna en el blat no és especialment alt en comparació amb altres aliments Processament del blat a la farina, l'ergotionina es conserva a la farina . Les persones poden consumir ergotionina quan mengen pasta com el pa i els fideus .
● Ordor:
L’ordi conté ergotioneina i s’utilitza àmpliament en algunes preparacions tradicionals d’aliments . Per exemple, l’ordi es pot utilitzar per fer te d’ordi . durant el procés de producció, l’ergotioneina es conserva en el te d’ordi . La gent pot consumir una certa quantitat d’ergotioneine quan beu te de barba .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

● Fesols vermells:
Les mongetes vermelles són riques en molts nutrients, incloent -li ergotioneïna . cada 100 grams de mongetes vermelles pot extreure una certa quantitat deEn pols d’ergotioneïna a granel. La gent pot consumir ergotionine quan es menja aliments com les farinetes de faves vermelles i la pasta de mongetes vermelles . La ergotionina en mongetes vermelles conserva el seu valor nutritiu fins i tot després de cuinar .

● Fesols verds:
Les mongetes verdes també són mongetes que contenen ergotionines . a l'estiu, la sopa de mongetes verda és una beguda preferida per a moltes persones . Durant el procés de cuinar sopa de mongetes mung, l'ergotionina en mongetes es dissoldrà a la sopa . Gaudeix dels avantatges de les mongetes, com ara esborrar la calor i desintoxicar el cos .

● Ostres:
Les ostres són un marisc ric en nutrients que conté ergotioneïna . És una font de proteïna de gran qualitat, mentre que el contingut d’ergotioneïna també és relativament significativa . {3 que consumeixen ostres, ja siguin al vapor o a la brasa, per obtenir ergotionina i l’ergotionina en oysters, juntament amb altres nutrients, juntament amb altres nutrients, amb una varietat d’altres nutrients, amb una varietat d’altres nutrients, amb una varietat d’altres nutrients, amb una varietat d’ergotiones, i amb una varietat d’ergotiones, i hi Beneficis per a la salut .

● SHRIMP:
Els gambes també conté ergotioneine . gambes és un marisc comú en la dieta diària de les persones . durant el procés de cuina de gambes, com ara gambes blanques i es poden fer a foc lent, ergotioneïna, pot ser ingerida pel cos, proporcionant el cos amb antioxidant i altres efectes .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

El fetge d’animal (e . g . fetge de vedella, fetge de porc, etc .) és una altra font d’ergotioneïna . El fetge té nivells relativament alts d’ergotioneina i pot proporcionar el cos amb la substància .

L’ergotioneina està present en gairebé tots els tipus de cèl·lules i teixits humans ., a més, la pell és l’òrgan més gran del cos i el lloc de moltes reaccions oxidants . La importància de l’ergotioneïna per a la pell també s’il·lustra pel fet que les proteïnes d’ergotioneïna s’expressen en la majoria de les cèl·lules de la pell
La síntesi del cos de l'ergotioneïna és limitada i tendeix a disminuir amb l'edat, i en els darrers anys l'ergotioneine ha acudit a l'atenció del públic com a suplement dietètic . Les següents són algunes de les maneres de suplementació, tant tòpiques com internes .

● Càpsules Ergothioneine:
Les càpsules especialitzades en ergotioneïna ja estan disponibles a la venda al mercat . Aquestes càpsules es fan extreure i concentrarEn pols d’ergotioneïna a granelDe fonts naturals (com els bolets) a través de tècniques d’extracció i concentració per fer un suplement altament pur . Aquest enfocament permet a les persones consumir una quantitat precisa d’ergotionina . És particular Exposades a un estrès oxidatiu elevat, la presa de càpsules d’ergotionina pot ajudar a augmentar les defenses antioxidants del cos . com ara treballadors a l’aire lliure a llarg termini .

● Suplements multivitamínics:
Alguns productes multivitamínics també tenenpols d'ergotioneïna a granelAfegits a ells . Aquests productes combinen una multivitamín Ingredients per millorar l'efecte antioxidant general . Per exemple, alguns comprimits de multivitamínics antioxidants de gamma alta contindran ergotionina i la gent pot consumir ergotioneina juntament amb els seus suplements de vitamina .

● Cremes i sèrums que contenen ergotionina:
En el camp dels productes de cura de la pell, moltes cremes i sèrums han afegit ergotioneïna a aquests productes . Quan les persones apliquen aquests productes a la pell, la pell pot absorbir ergotionina parcialment Danys causats per raigs ultraviolats . millora fins a cert punt la salut de la pell .

● Màscara Ergothioneine:
La màscara ergotioneina també és una manera d’aconseguir -la . durant el procés d’aplicació de la màscara, l’ergotioneina de la màscara pot penetrar a través de l’estrat corne de la pell i entrar a l’interior de la pell, exercint antioxidant i altres efectes i el to .

Els bolets són la millor font alimentària d’ergotionina, especialment espècies com Shiitake, Enoki i Mushrooms plans . A més, els llegums i els grans també són fonts importants, però a nivells relativament baixos . una ingesta moderada d’aquests aliments en la dieta diària pot ajudar a replicar ergoteine es compra .

Guanjie Biotech és un proveïdor de pols de L-Ergotioneïna . Utilitzem un procés de fermentació microbiana per fer un contingut elevat (HPLC superior o igual al 98%) de blancpols l ergotioneïna en pols. A més, utilitzem un procés especial de desodorització per controlar la forma original de la formulació de l'ergotionina l-l-egothioneine per ser pràcticament inodora . l-egothioneine és molt compatible amb Estable en formulacions i no canvia el color . Dosi recomanable: 0.01-1.0%. Si sou un suplement dietètic o un fabricant de cosmètics i necessiteu afegir ergotionina als vostres productes, poseu -vos en contacte amb nosaltres ainfo@gybiotech.com.