En pols d'extracte de fulla de stevia a granel

Extracte de Stevia a granel en polsProveïdor:

Guanjie Biotech és unen pols d'extracte de fulla de stevia a granel. Extreu de les fulles de Stevia. Proporcionem les especificacions que incloïen un 98%, RA60%total de glucòsid 95%, SG90%RA50%. El gruix de pols d’extracte de Stevia és una pols blanca. Provem mitjançant el mètode HPLC. Alta qualitat i preu competitiu. Benvingut a la consulta:info@gybiotech.com.

CoA (Stevioside R-A>95%):

Article	Especificació	Resultat	Mètode
Compostos de marcador
Glucòsids totals	>97%	98.30%	HPLC
Rebaudioside A%	>95.0%	95.76%
STV	2%-3%	2.32%
Reb-C & Da	0.1-0.3%	0.22%
Dades organolèptiques
Aparició	Pols	Conformar	Gj-qcs -1008
Color	Blanc	Conformar	Gb/t 5492-2008
Olor	Característic	Conformar	Gb/t 5492-2008
Gust	Característic	Conformar	Gb/t 5492-2008
Processar dades
Mètode de processament	Extracció	Conformar	/
Solvent (s) utilitzat	Etanol i aigua	Conformar	/
Mètode d'assecat	Assecat al buit	Conformar	/
Excipient	Res	Conformar	/
Proporció d’extracció	50:1	Conformar	/
Característiques físiques
Dolçor	>450 vegades	Conformar	GB 8270-1999
P.	4.5-7.0	199.3~200.4	Gb/t 9724-2007
Absorbència	<0.030	0.021	Uv
Solubilitat	Soluble en etanol i aigua.	Conformar	Visual
Mida de partícules (80 malla)	98. 0%Pass 80Mesh	Conformar	Gb/t 5507-2008
Humitat	<3.0%	1.2%	Gb/t 14769-1993
Contingut de cendra	<1.0%	0.4%	GB/T 5009. 4-1985
Residu de dissolvents	Etanol	Conformar	NLS-QCS -1007
Metalls pesants
Total de metalls pesants	<10 ppm	Conformar	Usp<231>, Mètode II
Arsènic	<1.0 ppm	Conformar	AOAC 986.15, 18è
Davantera	<1.0 ppm	Conformar	AOAC 986.15, 18è
Mercuri	<0.5 ppm	Conformar	AOAC 971.21, 18è
Residu de pesticides
666	<0.2ppm	Conformar	GB/T5009. 19-1996
DDT	<0.2ppm	Conformar	GB/T5009. 19-1996
Microbiologia
Recompte total de plaques	<1,000cfu/g	72cfu/g	AOAC 990.12, 18è
Llevat total i motlle	<100cfu/g	10cfu/g	FDA (BAM) Capítol 18, 8a edició.
E. coli	Negativa	Negativa	AOAC 997.11, 18è
Salmonel·la	Negativa	Negativa	FDA (BAM) Capítol 5, 8a edició.

 

Bpols d'extracte d'Ulk steviaDiagrama de flux:

Tenim tres formes de fulla a granel Stevia extreure pols. A continuació es mostra el quadre de flux de processos de producte stevioside (extracció crua).

Consells:

I si en necessiteu d’altres. Consulteu -nos: info@gybiotech.com.

 

Aplicació al camp alimentari

1.

• Begudes del te

Bpols d'extracte de fulles d'Ulk stevias’utilitza àmpliament en les begudes del te. Prenent begudes de te verd com a exemple, durant l’etapa de preparació, l’extracte de Stevia es pot afegir a la solució de te verd filtrat en una determinada proporció. Si feu 1 litre de beguda de te verd, per aconseguir la dolçor comuna al mercat, potser necessiteu 50-70 grams de sacarosa. Tanmateix, l'ús d'extracte de Stevia només requereix aproximadament 0. 2-0. 3 grams. Es pot barrejar bé amb el sabor fresc del te verd i no cobrirà el sabor del te en si. A més, l'extracte de Stevia és relativament estable tant en ambients àcids com alcalins. Per tant, tant si es troba a la beguda original del te verd com a la beguda de te verd amb sabor de fruita amb ingredients àcids com la llimona, pot mantenir bones característiques de dolçor.

 

• Begudes de sucs

En la producció de begudes de suc de fruita, l'extracte de Stevia també funciona bé. Per exemple, a l’hora de fer begudes de suc de maduixa, l’extracte de Stevia en pols es barreja amb concentrat de maduixes, aigua, àcid cítric i altres matèries primeres. Com que la dolçor de diferents sucs és diferent, cal ajustar la quantitat d’extracte de Stevia segons la varietat i la dolçor objectiu del suc. En general, en la producció d’1 litre de begudes de suc, la quantitat d’extracte de Stevia que s’utilitza es troba entre 0. 2-0. 4 Grams per aconseguir una dolçor relativament adequada. Pot ajudar a reduir el contingut de sucre en les begudes de sucs mentre es troba amb la demanda de dolçor dels consumidors i ampliant la vida útil del producte. Com que els ambients de gran sucre són propensos al creixement microbià i reduir el contingut de sucre és propici per inhibir el creixement microbià.

 

2.

• Making pa

En el procés de fabricació de pa, l'extracte de fulla de Stevia en pols pot substituir alguns sucres tradicionals. En general, perquè l'extracte de Stevia és molt dolç, normalment {{0}} vegades que la de sacarosa, la quantitat utilitzada és relativament petita. Per exemple, si feu pa blanc normal, heu d’afegir 100 grams de sacarosa per aconseguir la dolçor adequada. Si utilitzeu l'extracte de stevia, només podreu necessitar 0. 3-0. 5 grams. Barregeu l'extracte de stevia amb altres ingredients secs (com la farina, el llevat, etc.) durant l'etapa de barreja de massa. No participarà en el procés de fermentació del llevat com la sacarosa, però pot proporcionar dolçor. Al mateix temps, l'extracte de Stevia no serà descompost i utilitzat per llevats. Per tant, el control del temps de fermentació i el grau de fermentació és lleugerament diferent del procés de fabricació de pa mitjançant sacarosa. El pa elaborat amb extracte de Stevia pot no ser de color tan fosc com el pa elaborat amb sacarosa després de coure. Això es deu al fet que la sacarosa experimenta una caramelització durant la cocció, cosa que fa que la superfície del pa formi un color daurat atractiu. Tot i això, els extractes de Stevia no experimenten aquesta reacció.

 

• Biscuit

En les receptes de galetes, els extractes de Stevia poden tenir un bon paper en el edulcor. Per a galetes baixes de sucre com les galetes de soda, els extractes de Stevia són una opció ideal d’edulcorant. Normalment, a l’hora de fer galetes, els extractes de Stevia es barregen amb farina, oli, bicarbonat i altres matèries primeres. Prenent les galetes de mantega ordinària com a exemple, si s’utilitza sacarosa en cada 1 0 0 grams de farina, es pot requerir grams 20-30 per aconseguir la dolçor adequada. Tanmateix, l'ús de la pols pura d'extracte de Stevia només pot requerir 0. 1-0. 2 grams. Durant el procés de cocció, els extractes de Stevia poden mantenir una dolçor estable i no perdran dolçor ni produiran canvis químics adversos a causa de temperatures elevades. No obstant això, ja que no pot tenir un paper en la conservació de la humitat en galetes com la sacarosa. Això pot requerir ajustaments adequats a la quantitat d’oli o altres ingredients hidratants per evitar que les galetes estiguin massa seques.

3. Aplicació de lactis

• Iogurt

Durant el procés de producció de iogurt,en pols d'extracte de fulla de stevia a graneles pot afegir abans o després de la fermentació. Quan es fa 1 kg de iogurt, si s’utilitza sacarosa per aconseguir la dolçor adequada, pot prendre 80-100 grams. L'ús d'extracte de stevia només requereix sobre 0. 3-0. 4 grams. L’extracte de Stevia no l’utilitzarà els bacteris d’àcid làctic durant el procés de fermentació del iogurt, de manera que no afectarà el creixement i la fermentació dels bacteris d’àcid làctic. A més, pot mantenir la dolçor i l'estabilitat del iogurt durant l'emmagatzematge. En iogurt amb ingredients de sabor afegit com ara partícules de fruita, l'extracte de Stevia pura també pot combinar -se bé amb el gust de la fruita, proporcionant una dolçor fresca i natural.

 

4. Elaboració de gelats

Per a la fabricació de gelats, es pot afegir extracte de Stevia en fase de mescla. Per fer 1 litre de gelat, es poden necessitar grams de sacarosa com a edulcorant. Tanmateix, només cal que es necessiti 0. 7-1 gram d'extracte de stevia. Es pot barrejar completament amb matèries primeres com la llet, la crema i els ous. A causa de l'elevada dolçor de la pols d'extracte de Stevia a granel, la quantitat s'ha de controlar amb precisió quan s'utilitzi per evitar que el gelat sigui massa dolç. Al mateix temps, no formarà cristalls de gel durant el procés de congelació com la sacarosa. Això ajuda a mantenir el sabor delicat del gelat.

 

Aplicació en productes farmacèutics i sanitaris

1. Preparatius farmacèutics

En algunes preparacions farmacèutiques, l'extracte de Stevia es pot utilitzar com a agent aromatitzant. Per als medicaments o medicaments per a nens amb requisits especials del gust, les pols a granel de Stevia poden millorar l’amargor del medicament. Per exemple, en alguns xarops de tos, l'extracte de Stevia es barreja amb els ingredients actius del medicament i altres excipients. Cal determinar la seva dosi segons la forma de dosificació i la fórmula específica del medicament. Normalment, el contingut de les preparacions farmacèutiques és baix, generalment al voltant de 0. 1% - 0. 5%. La seva alta dolçor pot cobrir eficaçment el mal gust del medicament quan s’utilitza en petites quantitats i millorar el compliment del pacient amb la medicació.

 

2. Productes sanitaris

En productes sanitaris, com comprimits de vitamines, càpsules d’oli de peix, etc., a la pell exterior o al farcit intern,bpols d'extracte de fulles d'Ulk steviaEs pot utilitzar com a edulcorant. Quan es fan comprimits de vitamines mastegables, l'extracte de Stevia es barreja amb matèries primeres de vitamina, farcits, etc. El contingut de la massa d'extracte de Stevia a cada tauleta de vitamina pot estar al voltant de 0. 01 - 0. 03 grams. Això pot fer que les tauletes de vitamines siguin dolces i convenients per menjar els consumidors. Especialment per a aquells que no els agrada el gust amarg de la medicina, augmenta l’atractiu del producte.

 

Aplicació en menjar per a mascotes

• menjar sec per a mascotes

En la producció de menjar sec per a mascotes, com ara menjar per a gossos i menjar per a gats, es pot afegir l'extracte de Stevia com a edulcorant. En l’etapa de matèries primeres de barreja, la massa de pols de Stevia verda es barreja amb grans, pols de carn, oli, etc. Com que les mascotes són diferents dels humans en la seva sensibilitat a la dolçor, la seva dosi cal determinar mitjançant estrictes proves de palatabilitat. En general, la dosi de la massa d'extracte de Stevia pura pot estar entre {{0}}. 1 i 0,3 grams per quilogram d'aliments secs per a mascotes. Pot millorar la palatabilitat dels aliments secs per a mascotes i fer que les mascotes siguin més disposades a menjar -ne.

 

• Aperitius per a mascotes

Bpols d'extracte d'Ulk steviaTambé pot tenir un paper a l’hora de fer aperitius per a mascotes. Per exemple, a l’hora de fer galetes de gossos, l’extracte de Stevia es barreja amb matèries primeres com la farina i la pols de pollastre. Utilitzant 0. 05-0. Tanmateix, cal destacar que el gust i el sistema digestiu de les mascotes són diferents del dels humans, de manera que quan s’utilitzen extractes de Stevia, és necessari assegurar la seva seguretat i la seva dosi adequada per evitar efectes adversos sobre la salut de les mascotes.

 

Avantatges de l'empresa:

La fàbrica de Guanjie Biotech està totalment qualificada. Tenim molts tipus de llicències de producció d’extracte de SC, realitzem la producció rècord d’extractes de medicina tradicional xinesa i són el fabricant de rècords de producció d’aliments d’exportació. Tenim diversos certificats de qualitat, halal i kosher. Les instal·lacions i els equips estan estandarditzats i el sistema de gestió de la qualitat de la producció és complet.

Tenim una capacitat de prova competent és completa, tecnologia, producció i equip de qualitat. Podem proporcionar productes personalitzats amb diversos ingredients actius per als clientsbpols d'extracte d'Ulk stevianecessitats empresarials i d’ús.

 

Certificació

 

Paquet i enviament

Etiquetes populars: Extracte de fulles de fulla a granel, en pols de fulla a granel de la Xina, proveïdors, proveïdors, fàbrica, fàbrica, fàbrica