Ceramidessón una classe important de molècules semblants als lípids que estan àmpliament presents a la pell humana i les membranes cel·lulars. En particular, tenen funcions biològiques importants a l'estrat còrni. La classificació de les ceramides és complexa i variada. Es poden classificar en diversos tipus segons la seva estructura química, funció i font.
L'estructura bàsica de les ceramides
L'estructura bàsica de les ceramides consta de dos components clau.
- Esfingosina:
L'esfingosina és la part principal de la ceramida i pertany a la llarga cadena de bases. L'esfingosina és essencialment un aminoalcohol amb una estructura de cadena de carboni amb grups amino (-NH₂) i hidroxil (-OH). L'esfingosina comuna té 18 àtoms de carboni de longitud. Tanmateix, en algunes variants, la longitud de la cadena de carboni pot ser diferent.
- Cadena d'àcids grassos:
El segon component de la ceramida és un àcid gras. S'uneix al grup amino de l'esfingosina mitjançant un enllaç amida (-NHCO-) per formar la molècula completa de ceramida. Els àcids grassos poden variar en longitud, saturació i posició de ramificació, donant lloc a diferents tipus de ceramides.
La fórmula estructural és la següent:
R₁-CONH-CH₂-CH(OH)-CH₂-NH₂
On representa la porció d'àcids grassos de cadena llarga. Mentre que la part de l'esfingosina consta d'un grup amino i dos grups funcionals hidroxil. És hidròfil i hidròfob i pot tenir un paper clau tant en ambients aquosos com lipídics.
Principals classificacions de ceramides
La classificació de les ceramides es basa normalment en la seva estructura química. Es pot classificar segons el tipus d'esfingosina, el tipus d'àcid gras, etc. A continuació es mostren alguns dels principals tipus de ceramides.
- Ceramida 1 (Ceramida EOS).
El tipus de ceramida EOS és el tipus de ceramida que té una estructura especial que es fa més complexa pel fet que sol tenir un enllaç èster addicional (enllaç èster) al final de la cadena d'àcids grassos. Les ceramides de tipus EOS s'utilitzen àmpliament en productes de cura de la pell antienvelliment i hidratants per millorar la funció de barrera de la pell i augmentar la tolerància de la pell.
- Ceramida 2 (Ceramide NS).
També conegudes com a ceramida tipus 1 (ceramida 1), les ceramides de tipus NS tenen cadenes d'àcids grassos que solen estar saturats i, generalment, tenen uns 24 carbonis de longitud. Aquest tipus de ceramida té un paper important en la barrera de la pell, especialment per mantenir la humitat de la pell i prevenir la pèrdua d'aigua. Les ceramides ns s'utilitzen àmpliament en productes de cura de la pell per la seva capacitat de millorar significativament la hidratació de la pell.
- Ceramida 3 (Ceramida NP).
La ceramida 3 és una ceramida composta per esfingosina i àcids grassos no hidroxi. La pols de ceramida NP s'utilitza àmpliament en productes per a la cura de la pell. Guanjie Biotech produeix pols de ceramida 3, que és eficaç per hidratar la pell i millorar la funció de barrera de la pell.
- Ceramida 4 (Ceramida EOH).
Aquest tipus de ceramida acostuma a contenir àcids grassos de cadena més llarga amb diferents grups funcionals. La ceramida 4 complementa les funcions protectores i reparadores de la pell i s'utilitza sovint en productes de cura per a pells molt seques.
- Ceramida 6 (Ceramida AP).
La ceramida 6 té algunes propietats exfoliants. Ajuda a eliminar les cèl·lules de la pell envellides alhora que millora la funció hidratant de la pell. Sovint s'utilitza en productes anti-envelliment i hidratants per millorar la textura i la brillantor de la pell. Guanjie Biotech produeix pols de Ceramide 6. La porció d'esfingosina de la ceramida de tipus AP és la dihidroesfingosina, cosa que la fa diferent químicament de les ceramides estàndard de tipus NS.
- Ceramida 9 (Ceramida EOP).
Aquesta ceramida té una llarga cadena d'àcids grassos i conté una varietat de grups funcionals. Normalment es troba en productes per a la cura de la pell amb propietats anti-envelliment. Els diferents tipus de ceràmides no només difereixen en l'estructura, sinó que també varia la seva funció a la pell. Aquestes molècules treballen juntes per formar un fort sistema de barrera cutània que protegeix la pell dels factors ambientals.
Les ceràmides també es poden classificar segons la seva procedència, que inclou principalment les ceramides d'origen vegetal, d'origen animal i d'origen sintètic.
Ceramides d'origen vegetal.
Es troba habitualment en plantes com el blat i el segó d'arròs. Les ceràmides de fonts vegetals solen tenir un alt contingut en àcids grassos poliinsaturats i són adequades per a pells sensibles, proporcionant un bon efecte hidratant sense causar irritació a la pell. Les ceràmides d'extractes vegetals s'utilitzen sovint en productes naturals per a la cura de la pell a causa de les seves propietats naturals.
Ceramides d'origen animal.
Les ceràmides d'origen animal s'extreuen habitualment de teixits com el cervell de boví i porcí i són riques en lípids. Tot i que els seus efectes són més semblants als de les ceramides naturals a la pell, actualment s'utilitzen menys en productes de cura de la pell a causa del seu complex procés d'extracció i el possible risc d'al·lèrgia.
Ceramides sintètiques.
A mesura que la tecnologia avança, les ceramides sintètiques s'estan convertint en més habituals. Les ceramides produïdes mitjançant la síntesi química o la bioenginyeria tenen una estructura similar a les ceramides naturals. Tanmateix, l'estructura es pot optimitzar segons sigui necessari per millorar la seva eficàcia i reduir els efectes secundaris. Les ceramides sintètiques són més pures i menys costoses de produir en grans quantitats i s'utilitzen àmpliament en productes per a la cura de la pell i productes farmacèutics. Guanjie Biotech utilitza la biogeneració per produir Ceramide 3 i Ceramide 6.
Classificació per funció
En funció de les seves diferents funcions, les ceramides normalment es poden classificar en les següents categories.
- Ceramides hidratants.
Els tipus de ceramides que es troben en molts productes per a la cura de la pell estan dissenyats principalment per millorar la capacitat d'hidratació de la pell. Per exemple, Ceramide 2 i Ceramide 3 són ceràmides hidratants molt comunes que bloquegen la humitat a la pell i eviten la pèrdua d'aigua.
- Reparació de barreres Ceramides.
Les ceràmides tenen un paper clau en la reparació de la barrera cutània. Especialment en la cura de pells molt seques i danyades, Ceramide 1 i Ceramide 9 són ceramides restauradores típiques que ajuden a restaurar la funció de barrera de la pell a la normalitat.
- Ceramides anti-envelliment.
A mesura que envellim, la quantitat de ceramides a la pell disminueix, provocant sequedat, línies fines i arrugues. Té ceramides amb propietats anti-envelliment. Com Ceramide 6 i Ceramide 9 promouen la renovació cel·lular de la pell, redueixen les arrugues i augmenten l'elasticitat de la pell.
Funcions i aplicacions de les ceramides
La ceramida no només té un paper important en l'estructura de les membranes biològiques, sinó que també participa en una varietat de processos fisiològics com la senyalització cel·lular, el creixement cel·lular i l'apoptosi. En el camp de la cura cosmètica de la pell, les funcions hidratants, antienvelliment i restauradores de les ceramides han rebut una atenció generalitzada. Les aplicacions específiques inclouen:
- Hidratació de la pell:
Les ceràmides són capaços de bloquejar la humitat i reduir la pèrdua d'aigua formant una estructura de bicapa a l'estrat còrni de la pell.
- Anti-envelliment:
Les ceràmides tenen un paper important en la promoció de la regeneració i reparació cel·lular i poden ajudar a frenar el procés d'envelliment de la pell.
- Reparació de la barrera cutània:
Guanjie Biotech és un proveïdor de ceramides. Produïm ceramides 3 i ceramida 6. Els productes són pols de color blanc a blanquinós amb una puresa superior o igual al 95%. Utilitzem un procés de fermentació per produir ceramides d'alta qualitat. Podem proporcionar mostres de ceramida 3 i ceramida 6. Benvingut a consultarinfo@gybiotech.com.
