Lecitina de rovell d'ou a granel és una barreja fosfolípida extreta i perfeccionada del rovell d’ou. El seu component principal és la fosfatidilcolina (PC), i el seu contingut sol estar per sobre del 68%. Guanjie Biotech és un proveïdor de lecitina de rovell d'ou. Proporcionem 80-98% Waxy Egg Lecithina. És una substància de cera groga amb una bona emulsificació i engrossir propietats.
Informació del producte
• Propietats químiques:
La pols de lecitina d’ou es compon principalment de fosfatidilcolina (PC), fosfatidiletanolamina (PE), etc. El contingut de nitrogen és de l’1,75%~ 1,95%i el contingut del fòsfor és del 3,5%~ 4,1%.
• procés d’extracció:
L’extracció de lecitina de rovell d’ou sol adoptar l’extracció de dissolvents. La pols de rovell d’ou s’utilitza com a matèria primera, tractada amb acetona, desordenada, deshidratada, i després s’extreu i es perfecciona amb etanol anhidre.
• Aparença:
Normalment, una pols de color blanc o groc clar o un sòlid cerat amb una lleugera olor especial.
• Solubilitat:
Rovell d'ou a granel en pols de lecitinaÉs fàcilment soluble en dissolvents orgànics com l’etanol, l’èter i el cloroform, però és gairebé insoluble en aigua.
• Condicions d'emmagatzematge:
Es recomana emmagatzemar a continuació -20 i de manera a prova de llum i hermètica.
Com assegurar la qualitat de la lecitina d’ou de qualitat alimentària?
Guanjie Biotech garanteix que la qualitat del rovell d'ou a granel extret Compleix els estàndards de grau alimentari, que requereixen un control estricte de diversos aspectes com la selecció de matèries primeres, el procés de producció, la inspecció de qualitat i el compliment estàndard. A continuació, es mostren mesures específiques.
1. Seleccioneu Matèries primeres adequades
Les matèries primeres per a la lecitina han de ser rovells d'ou fresc o rovell d'alta qualitat en pols. Hem d’assegurar -nos que la font de matèries primeres sigui clara, legal i en compliment de les normes i normes rellevants.
2. Seguiu els processos de producció científica
• Selecció de dissolvents:
Utilitzeu dissolvents de qualitat alimentària. Com ara etanol i acetona anhidre. Aquests dissolvents han de complir els estàndards additius d’aliments i evitar l’ús de dissolvents de qualitat industrial.
Optimització de processos:
Optimitzeu les condicions d’extracció, com la concentració d’etanol (95%~ 100%), la temperatura d’extracció (20 graus ~ 50 graus), el temps d’extracció (30 ~ 60 minuts), etc., per assegurar una alta puresa i un rendiment elevat de lecitina.
• Eliminar les impureses:
Elimineu l’oli residual, els dissolvents i altres impureses mitjançant múltiples centrifugacions, rentat i assecat.
3. Prova de qualitat estricta
• Prova d’índex químic:
El contingut de nitrogen de la lecitina hauria de ser de 1,75%~ 1,95%i el contingut de fòsfor hauria de ser del 3,5%~ 4,1%. Assegureu -vos que el producte no conté metalls pesants (com ara plom i arsènic), residus de pesticides i residus de dissolvents.
• Prova microbiana:
Indicadors de prova com el recompte total de colònies, el grup coliforme, el motlle i el llevat per assegurar -se que el producte compleix els estàndards d’higiene.
• Prova d’estabilitat:
Avaluar l'estabilitat de la lecitina de rovell d'ou mitjançant indicadors com el valor de peròxid i el valor àcid.
4. Seguiu els estàndards de seguretat alimentari
• Normes nacionals:
La producció i el control de qualitat de la lecitina de rovell d'ou a granel han de complir "GB 1886. 358-2022 Els additius alimentaris de seguretat alimentari nacional".
• Normes internacionals:
Consulteu els requisits del "Codi químic dels aliments" (FCC) per assegurar la puresa i la seguretat del producte.
5. Sistema HACCP:
Establir un sistema d’anàlisi de perill i punt de control crític (HACCP) durant el procés de producció per assegurar la seguretat de cada enllaç de producció.
Aplicacions:
1. CAMP MÈDICA:
La lecitina de rovell d’ou s’utilitza principalment com a emulsionant i excipient farmacèutic a la indústria farmacèutica i es pot utilitzar per preparar emulsions d’injecció, liposomes, etc.
La lecitina d’ou d’alta puresa (com ara PC -98 t) es pot utilitzar en preparacions de gamma alta com ara microsfores de lípids alprostadil.
2. Funció assistencial:
La lecitina és un component important de les membranes cel·lulars, que ajuda a regular els lípids en sang, a prevenir l’arteriosclerosi i a millorar la memòria i la funció nerviosa.EggyolklecitinapolsTambé pot reparar les cèl·lules cerebrals danyades i promoure el desenvolupament del sistema nerviós del cervell.
3. Food and Cosmetics:
La lecitina de rovell d’ou es pot utilitzar a la indústria alimentària com a emulsionant i estabilitzador. En cosmètics, es pot utilitzar en productes hidratants i anti-envelliment. En cosmètics, l’aplicació de la lecitina de rovell d’ou es basa principalment en les seves múltiples propietats funcionals.
-Effet Moisturitzant
El rovell d’ou la lecitina té bones propietats hidratants, cosa que pot augmentar el contingut d’aigua de l’estrat corne i ajudar a la pell a retenir la humitat. Pot reduir la pèrdua d’aigua formant una barrera hidratant mentre penetrà profundament a la pell i activant les cèl·lules de la pell.
-Emulsificació
Com a emulsionant natural, la lecitina de rovell d’ou pot reduir eficaçment la tensió de la interfície d’oli-aigua i ajudar a formar un sistema d’emulsió estable. Això permet que els components oliosos i aquosos dels cosmètics es barregin uniformement, millorant l’estabilitat i la sensació del producte.
-Antioxidant i anti-envelliment
La lecitina del rovell d’ou té una capacitat antioxidant, pot cavar radicals lliures, reduir danys oxidatius i, per tant, retardar l’envelliment de la pell. També pot reparar les membranes cel·lulars danyades, afavorir la regeneració de les cèl·lules de la pell i millorar la salut general de la pell.
-Amilitzament de la pell
BULL Eggyolklecitinapolsés un component important de la membrana cel·lular. Pot millorar la funció de la barrera de la pell i reduir problemes com la sequedat, la vermellor i el pelat de la pell. A més, pot calmar la pell i reduir la inflamació, fent -la adequada per a la cura de la pell sensible.
-HiteHair Care
En els productes per al cabell, la lecitina de rovell d’ou es pot utilitzar per alimentar els cabells i millorar la seva brillantor i elasticitat. Pot estimular el creixement del cabell i té un cert efecte sobre el tractament de l’alopècia seborreica.
Seguretat
El rovell d’ou la lecitina és un ingredient natural. És molt segur, reflectit principalment en els aspectes següents.
• Ingredients i biocompatibilitat
La lecitina de rovell d’ou és un ingredient natural, compost principalment per fosfolípids com la fosfatidilcolina i la fosfatidiletanolamina. Aquests ingredients són components importants de les membranes de cèl·lules humanes, tenen una bona biocompatibilitat i poden ser acceptats naturalment per la pell i els teixits humans.
• Factor de baix risc
En cosmètics, el factor de risc de la lecitina (inclosa la lecitina de rovell d’ou) és 1-3, que és un nivell baix. Això significa que és mínimament irritant per a la pell en condicions normals d’ús i no provocarà reaccions al·lèrgiques severes.
• No comedogènic
La lecitina d’ou a granel no és comèogènica, no obstrueix els porus i és adequat per a tots els tipus de pell, inclosa la pell sensible i oliosa.
• Seguretat per a les dones embarassades
A causa del seu origen natural i del seu factor de baix risc, la lecitina de rovell d'ou és un ingredient que pot utilitzar les dones embarassades. No només és segur per a les dones embarassades, sinó que també proporciona suport al desenvolupament del sistema nerviós del fetus.
• Baixa irritació de la pell
EggyolklecitinapolsTé una bona hidrofilicitat i lipofilicitat, que pot suavitzar i calmar la pell mentre formen una barrera protectora a la superfície de la pell. També té efectes antiinflamatoris i pot reduir les respostes inflamatòries a la pell.
• Avaluació per organitzacions autoritàries internacionals
Segons la conclusió de les organitzacions d’avaluació de la seguretat estètica autoritària internacional, l’ús de la lecitina de rovell d’ou a granel en cosmètica és segur. A més, la lecitina de rovell d’ou de grau d’injecció s’utilitza àmpliament en les injeccions d’emulsió de greixos al camp mèdic perquè és altament segur i no provoca hemòlisi ni neurotoxicitat.
On comprar lecitina de rovell d'ou?
Durant els passats 20- més anys, Guanjie Biotech s'ha dedicat a la investigació i desenvolupament, producció, proves i vendes de lecitina de rovell d'ou a granel. Mentrestant, ens complau oferir mostres gratuïtes perquè realitzeu proves. Si necessiteu afegir grans quantitats de lecitina de rovell d’ou al vostre producte, no dubteu en arribar -nos ainfo@gybiotech.com.
